아빠도 요리할수 있다 썸네일형 리스트형 Instant Pot Korean Steamed Eggs 인스턴트팟으로 부드러운 계란찜 만들기 계란찜은 아주 쉬울 듯한 요리이지만, 쉬운 요리라고 치부하지도 못하는 것 같다. 적어도 나는 계란찜을 만들기 위해서 여러가지 방법들을 도전해보았었다. 하지만, 음식점에서 먹는 예쁘게 생긴 계란찜을 만드는 것은 항상 언감생심이었다. 하지만 요리에 자신없는 나와 같은 아빠들도 계란찜을 쉽게 만드는 방법을 알아냈다. 바로 인스터트팟을 이용해 계란찜을 만드는 것이다. 푸딩과 같이 부드러운 계란찜을 Instant Pot을 이용해서 지금부터 만들어보자. 1. 계란 4개를 계량컵에 깨서 넣는다. 계란 사이즈마다 크기가 다르기 때문에 정확한 양을 측정하기 어렵지만, 보통 계란 4개는 아래와 같이 약 1컵 (8온스) 정도가 된다. 2. 치즈와 같은 맛을 원한다면 우유를 1컵 넣어준다. 만약 치즈보다 담백한 맛을 원한다면.. 더보기 패스트 건강식 오트밀 (Oatmeal) 간단하게 만들어보기 미국에서 오트밀로 아침 식사를 하는 사람들이 점점 늘어나고 있다. 준비하는 과정은 시리얼 만큼이나 손쉽고, 시리얼처럼 한 봉지 안에 모든 것이 첨가되어 있는 간편 오트밀도 마트에서 구매가 가능하다. 하지만, 나는 집에서 버섯, 과일, 아몬드 등의 견과류와 검은 깨를 뿌려 먹는 우리 집표 오트밀을 너무 좋아한다. 회사 출근 후에 커피를 마시기 위해서 카페테리아로 가면, 어김없이 만나는 몇 사람들이 있다. 바로 오트밀을 아침으로 준비해서 먹는 직원들이다. 이들은 생과일과 견과류를 회사로 가져와서 오트밀에 함께 넣어 먹는다. 오트밀은 꼭 뜨거운 불에 끓이지 않고도, 정수기에서 나오는 뜨거운 물에 풀어서 먹을 수도 있다. 하지만, 이렇게 끓이지 않고, 뜨거운 물로만 오트밀을 준비할 경우, 납작하게 되어 있는 오.. 더보기 이전 1 다음
